口味独特的冷锅鱼 新辣道梭边鱼

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梭边鱼用冷锅的方式做，鱼肉鲜、嫩、香，还没什么刺，吃着巴适。不过自贡菜就是味道重，又咸又辣，所以最好要微辣的，否则没点耐力肯定吃不到最后。口口脆也很不错，值得推荐。

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